Immersa nella tranquillità di Via Marana 13, a Castenaso (BO), la Trattoria di Marano è il punto di riferimento per chi cerca la vera essenza della cucina bolognese. Un luogo dove la passione per la buona tavola incontra un'atmosfera accogliente, ideale per riscoprire i piaceri della tradizione in totale relax. Le Nostre Specialità: Un Viaggio nel Gusto Il nostro menù è un omaggio alle ricette storiche dell'Emilia, preparate con ingredienti selezionati e il rispetto per la tradizione: * La Pasta Fresca: Dai classici Tortellini in brodo alle Lasagne dorate, fino ai Ravioli, ai Tortelli verdi e ai ricchi Tortelloni di ricotta. * La Brace: La nostra celebre Tagliata di manzo, tenera e saporita, per gli amanti della carne di qualità. * Cucina Italiana: Una selezione di piatti che celebrano il patrimonio gastronomico del nostro Paese.
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